最新更新日:2024/07/04 | |
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2年生 調理実習を行いました
6月24,25,27日で2年生 家庭科にて、調理実習を行いました。
鯖の味噌煮、わかめときゅうりの酢の物、かきたま汁のメニューです。 魚、野菜、卵の調理を触れられたらいいなと思い、実施しました。 包丁を持つこと、食器を洗うことも久しぶりな生徒や、沸騰ってなんでしたっけ?という声もあがり、戸惑う姿も多くみられましたが、協力して作ることが出来ました。 また、調理実習でかきたま汁を失敗してしまったため、家で作り直してみました!という声も上がり非常に嬉しく思います。 生徒の様子に実習の様子を掲載しますので、ご覧ください。 写真は2年2組の1班が作りました。 ねぎの前盛りや魚の切れ目、かきたまも上手にできています! |
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