１年生の家庭科の時間に精錬授業を行いました。栄養教諭を目指している先生なので、本校での実習は短く１週間です。本時のねらいは、給食を題材に生徒に栄養バランスについて考えさせるものです。生徒の反応がとても良く、テンポ良く授業が進みました。給食がいかにバランスの良い食事であるかを知り、生徒がとても感心していました。